Nos plats italiens et pizzas au Vivaldi à Lyon

Antpasti / Entrées

INSALATA VERDE E POMODORO
Salade verte, Tomate

INSALATA CAPRESE
Tomate, Mozzarella, Basilic, Huîle d'olive, Salade verte

INSALATA FORMAGGIO DI CAPRA
Salade verte, Tomate, Pains de chèvre chaud

PROSCIUTTO DI PARMA
assiette de jambon de Parma

MORTADELLA DI BOLOGNA
assiette de mortadella de Bologna

INSALATA DI POLLO
Salade verte, Poulet, Tomate, Parmesan, Noix, Oeuf dur

BUFALA E PARMA
salade verte ,roquettes,jambon de Parma,mozzarella di bufala DOP

CARPACCIO DI BRESAOLA
bresaola ,roquettes,parmesan, huile de olive

Pasta / Pâtes

GNOCCHI AI FORMAGGI
Pâtes fraîche maison, Gorgonzola, Pécorino romano, Parmesan

LASAGNE
Pâte fraîche maison, Lasagne, Sauce tomate

TAGLIATELLE AL PESTO
Pâtes fraîche maison,

TAGLIATELLE BOLOGNESE
Pâtes fraîches maison, Sauce tomate, Viande hachée de boeuf

TAGLIATELLE ALLA PESCATORA
pates fraiches

RAVIOLI AL POMODORO
pates fraiches

SCALOPPINA VALDOSTANA
scaloppe de veau panè ,jambon,mozzarella

SCALOPPINA MILANESE
Escaloppe de veau panée, Salade et legumes frais

REGINA MARGHERITA
Tomate, Mozzarella di bufala DOP,

ITALIA
Tomate, Mozzarella, Roquette, Jambon cru de Parme, Tomates cerises

CAMPAGNOLA
Tomate, Mozzarella, Lardons fumés, Champignons,

ROMANA
Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignon, Oeuf

SICILIANA
Tomate, Mozzarella, Capres, Anchois,

CALABRESE
Tomate, Mozzarella, Salami épicé, Poivrons, Oignons,

CAPRIOCCIOSA
Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Artichauts

NAPOLETANA
Tomate, Mozzarella, Anchois

ROMAGNOLA
Tomate, Mozzarella, Jambon, Mortadella, parmesan

CARNE
Tomate, Mozzarella, viande hachée, Poivrons, Oignons,

POLLO
Tomate, Mozzarella, Poulet, Oignons,

MARCO POLO
Tomate, Mozzarella, Poulet, Salami épicé oignons,

CAPRA
Tomate, Mozzarella, Chèvre

QUATTRO FROMAGGI
Mozzarella, Pécorino romano, Gorgonzola, Chèvre

PECORINO
Pécorino romano, Ail, Origan

BOSCAIOLA
Tomate, Mozzarella, Saucisse, Champignons,

TONNO & CIPOLLA
Tomate, Mozzarella, Thon, Oignons

SALMONE
Tomate, Mozzarella, Saumon

CONTADINA
Tomate, Mozzarella, Aubergines, Courgettes, Poivrons, Oignons, Olives

PATATE & SALSICCIA
Tomate, Pomme de terre, Saucisse,

CARBONARA
Tomate, Mozzarella, Lardons fumés, Oeuf

VIVALDI
Tomate, Mozzarella, Jambon, Anchois, Capres, Artichauts,

CALZONE
Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons

FUNGHI
Tomate, Mozzarella, Champignons

PROSCIUTTO & FUNGHI
Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons

PEPERONI
Tomates, Mozzarella, Poivrons,

BRESAOLA
Tomate, mozzarella, bresaola, roquette, parmesan

GORGONZOLA E PERE
Tomate, mozzarella, gorgonzola, poire

BURRATA E MIELE
Roquette, burrata et miel

FRUTTI DI MARE
Tomate, fruits de mer

PANNA COTTA CARAMELLO O CIOCCOLATO

TIRAMISU MAISON

CAFFE GOLOSO
Cafè gourmand

TORTA DELLA CASA
Gateau maison

BABA NAPOLETANO
Babà au rhûm, Chantilly

COPPA DELL'ALPINO
3 boules poire-grappa

COPPA COLONNELLO
3 boules citron vert, Vodka

COPPA CAFFE
3 boules cafè, Chantilly

COPPA AMARENA
2 boules Amarena, 1 boule pistache, Chantilly

COPPA BIANCANEVE
3 boules Vanile, Sauce au chocolat, Chantilly

COPPA ESOTICA
2 boules fruits de la passion, 1 boule panna, Chantilly

COPPA BOSCO
1 boule fruits rouge, 1 boule fraise, 1 boule framboise, Chantilly

2 BOULES
Parfum au choix (Supplément chantilly : 1€)

MACEDONIA
Salade de fruit frais de saison

FROMAGE BLANC

ASSIETTE DE FROMAGE ITALIENNE